Entrantes frios
Falsa burrata
Variedad de tomates acompañado de mozzarella di Bufala y aliñado con nuestro pesto a la Siciliana.
Ensaladilla a la provenzal
Ensaladilla de papa y huevo aliñada con nuestra mayonesa de ajo con su toque de mostaza y alcaparras.
Pizarra de quesos variados
Nuestra variedad de quesos de las islas, fresco de cabra, semi curado al pimentón y un intenso madurado de cabra y oveja acompañado de frutos secos y miel de palma.
Ensalada templada
Lechuga, achicoria, canónigos y tomate cherry coronado con queso de cabra templado, cebolla caramelizada, frutos secos y miel.
Nuestra "César"
Crujientes cogollos acompañados de nuestra salsa César, rematado con sabroso solomillo de pollo rebozado y escamas de parmesano.
Entrantes Calientes
Champiñones fritos
Rellenos de crema de queso y dátiles con su toque de frutos rojos.
Croquetas del día
Nuestras cremosas croquetas caseras x4
Tacos de queso asado
Queso fresco de cabra rebozado en gofio con miel de palma y su variedad de mermeladas.
Pulpo "Tasca"
Rejos de pulpo asados acompañado de nuestro parmentier de papa y su aliño.
Langostinos en salsa de ajo
Bacalao a Bras
Cremoso revuelto de bacalao a la portuguesa con cebolla, papas paja y nuestro toque personal.
Revuelto de boletus y gambas
Revuelto con morcilla
Huevos revueltos con morcilla, cebolla caramelizada y frutos secos.
Langostinos con una cremosa salsa de intenso sabor y su toque de picante.
Huevos revueltos con langostinos y boletus.
Acompañamiento
Papas chips
Batata frita
Chips de batata y boniato.
Servicio de pan y/o salsas
Por persona